Flot og gennemført restaurant på Islands Brygge
Her får du en sjælden mulighed for at overtage et stort, flot og særdeles gennemført restaurantsetup på attraktive Islands Brygge.
Restauranten er opdelt i to, en restaurant og et pizzaria, som tilsammen giver et spændende og fleksibelt setup. Den primære spise restaurant er flot og elegant indrettet med varme trædetaljer, store glaspartier og et flot lysindfald, der skaber en åben og behagelig atmosfære. Fra restauranten er der direkte adgang til den hyggelige gårdhave, som giver mulighed for udeservering og tilfører stedet en ekstra dimension i sommerhalvåret.
Ved siden af restauranten ligger et flot pizzaria med egen indgang, egen state of the art pizzaovn og siddepladser til gæster, der ønsker et hurtigt måltid eller takeaway. Foran forretningen er der desuden yderligere siddepladser.
Kombinationen af de to enheder giver mulighed for at favne flere kundegrupper, koncepter og skabe omsætning på tværs af restaurant og takeaway-delen.
Det store, åbne køkken er integreret som en naturlig del af restauranten og er med til at skabe en levende og moderne stemning. Køkkenet er fuldt monteret og funktionelt med god arbejdsplads, mens der bagved er indrettet med blandt andet opvask og øvrige nødvendige faciliteter. Det åbne køkken giver samtidig gæsterne mulighed for at følge arbejdet omkring maden og understøtter restaurantens moderne udtryk.
Beliggenheden på Islands Brygge er en væsentlig del af stedets attraktivitet. Islands Brygge har gennem de senere år udviklet sig markant og er i dag et levende og eftertragtet område med mange boliger, kontorer, caféer og restauranter. Den attraktive placering tæt på havnefronten og de mange nye bolig- og erhvervsområder giver et stort og alsidigt kundegrundlag med både lokale beboere, erhvervsfolk og besøgende.
Samtidig ligger restauranten tæt på Fisketorvet, Bella Center og Royal Arena, hvilket er med til at skabe et naturligt flow af mennesker i området. Kombinationen af den lokale kundebase og de mange besøgende gør beliggenheden særdeles interessant for et moderne restaurationskoncept.
Det samlede setup giver en kommende ejer mange muligheder. Man kan videreføre det eksisterende italienske univers eller skabe et helt nyt koncept, ligesom opdelingen i restaurant og pizzaria giver mulighed for at arbejde med forskellige kundegrupper, åbningstider og salgskanaler.
Her får du ganske enkelt et sjældent udbudt restaurantsetup, hvor en flot og gennemført restaurant, et professionelt åbent køkken, separat pizzaria, hyggelig gårdhave og en attraktiv beliggenhed går op i en højere enhed. En spændende mulighed for den rette restauratør, der ønsker et stort og fleksibelt sted på Islands Brygge med masser af muligheder for at sætte sit eget præg og udvikle forretningen.