Café til salg i Carlsberg Byen med tumlerum, puslerum og terrasse på Kildepladsen
Vi kan nu udbyde Bette på Kildepladsen 16 til afståelse. Det er en café i Carlsberg Byen, og den adskiller sig fra stort set alt andet på markedet på ét punkt: hele lejemålet er bygget som ét samlet børne- og familieunivers. Et separat tumlerum med specialbygget legeinventar, et selvstændigt puslerum, et rigtigt produktionskøkken og en terrasse, der vender ud mod pladsens legeplads.
Prisen er 449.900 kr., huslejen 49.302 kr./md. ekskl. moms, og arealet 227 m², heraf 188 m² café. Stedet har kørt som café siden januar 2024.
Det, du overtager
En ny café starter typisk med et tomt lejemål og en byggeperiode. Her er den del gjort. Carlsberg Byen afleverede lokalerne nyistandsatte, og alt siden er bygget til formålet: legeplatformen i tumlerummet er tegnet til rummet, bardisken er bygget på stedet, detailhylderne er indbygget i væggen, og køkkenet er et produktionskøkken, ikke et anretterkøkken.
Det betyder to ting. Dels er der ingen byggeperiode uden omsætning. Dels får du et tumlerum og et puslerum, som ikke findes i et almindeligt caféleljemål, og som er dyre at bygge ind bagefter, fordi de kræver plads, afløb og en planløsning, der er tænkt fra starten.
Området
Caféen ligger i Djørup Hus ud til Kildepladsen, en af Carlsberg Byens store pladser. Og det er her, beliggenheden adskiller sig fra en café på en handelsgade: pladsen foran facaden er anlagt med legeplads, klatrenet og bord-bænkesæt. Kundegrundlaget bevæger sig altså lige uden for vinduet.
Carlsberg Byen er udbygget med skole, daginstitutioner, dagligvarer og et stort antal boliger, Carlsberg Station ligger få minutters gang væk, og Vesterbro og Enghave Plads er i cykelafstand. Omsætningen kommer fra naboerne, ikke fra tilfældigt forbipasserende.
Lokalerne
Facaden har tre store vinduespartier med markiser og egen indgang mod pladsen. Indenfor er der højt til loftet, lyst egetræsgulv og terrakottamalede installationer i loftet. Caféområdet rummer lange fællesborde, mindre cafeborde, højborde og en indbygget bænk langs væggen. En indretning, der kan tage både en barnevognsgruppe og en enkelt gæst med en computer.
Bardisken er bygget på stedet med bordplade i genanvendt plast og rummer Rancilio espressomaskine med to grupper, kværne, drikkevaretårn med fire haner, underbordskøl, stålvaske og glasopvasker. Bagved ligger et selvstændigt forberedelses- og opvaskeområde i stål.
Køkkenet
Køkkenet er stærkere, end en café på denne størrelse normalt har. Stål hele vejen rundt, Electrolux kombiovn, induktionsblus, arbejdsborde, dobbelt køle-/fryseskab, industriopvask og bagevogne, med vindue ud mod det grønne gårdrum. Ventilationsanlægget har en kapacitet på i alt 2.700 m³/t, hvoraf 1.350 m³/t kan være separat mekanisk udsugning til køkkenet. Der kan altså laves meget mad her!
Det er kapacitet til at producere på stedet frem for at købe ind, og det er den del, der gør konceptet muligt at skalere, uanset om det bliver bagværk, frokost eller catering.
Det særlige
- Tumlerummet er et rum for sig med, håndmalede vægudsmykninger og en specialbygget legeplatform i krydsfiner med tunnel, hinkerude, spejlvæg med madrasser, bogreol og legekøkken.
- Puslerummet er med pusleplads, håndvask, mikroovn, opbevaring og terrazzofliser. Det er forskellen på, om en forælder med en barnevogn bliver siddende eller går videre. Dertil kundetoilet med både voksen- og børnetoilet.
- Terrassen mod Kildepladsen er indrettet med bistroborde og -stole, plantekummer og markiser, og der står en separat udendørs kioskdisk ude på pladsen.
- Detailområdet er bygget ind i væggen med hylder og reol, og der sælges i dag keramik, bøger, legetøj, plejeprodukter og tøj med Bette logo på. Det er en indtjening ved siden af caféen, som ikke kræver mere personale bag disken.
Anvendelsesmuligheder
Stedet drives i dag som børne- og familiecafé med kaffe, frokost, bagværk og events. Køkken, ventilation og planløsning gør det lige så velegnet til bageri- og morgenmadskoncept, frokostcafé eller kaffebar med detailsalg, og eventdelen kan skaleres op.
Du får:
- 227 m² på Kildepladsen i Carlsberg Byen, heraf 188 m² café
- Et lejemål, hvor der blevet brugt 2,5 mil på at bygge stedet færdigt, ingen byggeperiode uden omsætning
- Separat tumlerum med specialbygget legeinventar, der også fungerer som eventlokale
- Selvstændigt puslerum samt kundetoilet med både voksen- og børnetoilet
- Produktionskøkken i stål med Electrolux kombiovn, induktionsblus og dobbelt køle-/fryseskab
- Bar med Rancilio espressomaskine med to grupper, kværne og fire haner
- Ventilationsanlæg på 2.700 m³/t, heraf 1.350 m³/t til køkkenet
- Terrasse mod pladsen med markiser og separat udendørs kioskdisk
- Indbygget detailområde med hylder og reol
- Legeplads og klatrenet på pladsen direkte foran facaden
Praktisk info:
- Type: Café med tumlerum, puslerum, eventlokale og detailsalg
- Beliggenhed: Kildepladsen 16, 1799 København V, Djørup Hus i Carlsberg Byen
- Køkken: Produktionskøkken i stål med kombiovn, induktion udsugning, dobbelt køle-/fryseskab og industriopvask. Bar med to-gruppers espressomaskine og fire haner
- Ekstra: Terrasse mod Kildepladsen, udendørs kioskdisk, indbyggede detailhylder, legeplads foran facaden
- Hvem er vi: Hos os er du i gode hænder, for med mere end 20 års erfaring i branchen som erhvervsmæglere
Interesseret? Kontakt Mark på 30 89 82 30 for mere information og en fremvisning. Alle tal er vejledende. Ejer og personale må ikke kontaktes på eget initiativ, al henvendelse skal ske gennem Kornerup-Bang & Partnere.