Café Alma på Bryggen
I det gamle arbejderkvarter på Bryggen ligger denne populære og velkendte café, som bruges flittigt af beboerne i området samt de kvalitetsbevidste københavnere. Beliggenheden på Islands Brygge er utrolig central. Lige over langebro og tæt på indre København og i gåafstand fra både Metroen og andre offentlige transportmuligheder.
Indretningen er i klassisk bistro stil og når du træder ind af døren mødes du af et hyggeligt lounge område med bløde behagelige møbler. Forretningen er ligesom opdelt i 2 forskellige indretningsstemninger, der er en hyggelig rustik del med mange skønne hygge kroge og et mere moderne åbent bistro område. Områderne er adskilt af en stor åben bar med god arbejdsplads og den er placeret, så man som tjener har mulighed for, at byde de gæster der træder ind af døren velkommen.
Der er et meget stort køkken område, der er fordelt over mange rum, så der både er grov køkken, separat opvask, og et område hvor der bages og preppes i løbet af dagen. Der er flere kølebokse og masser af opbevaringsplads.
Bagerst i forretningen er der en burger take-away, som under coronaen var vældig populær og kan genåbnes med mulighed for mange forskellige koncepter.
Restauranten fremstår utrolig flot og velholdt og har en skøn intim atmosfære, selvom det faktisk er en ret stor restaurant med 100 pladser.
Foran restauranten er der omkring 40 pladser med aftensol.
Forretningen omsætter i gennnemsnit kr. 900.000 pr. mdr.
Interesseret? Så kontakt Camilla på 51514728 for mere info og en fremvisning.