Döner til salg på Nørrebro, en forretning i drift på Nørrebrogade
Du kan låse op og åbne døren i morgen og køre videre uden at ændre noget. Vi har fået denne döner til afståelse på Nørrebro. Dette er en færdig forretning i fuld drift på Nørrebrogade 100, kld.tv., 2200 København N, som oven i købet er gennemrenoveret i 2025, indrettet og optimeret fra top til bund.
Prisen er 1.200.000 kr., huslejen 18.242 kr. om måneden momsfrit, omsætningen var 9.318.754 kr. i 2024.
Konceptet
Berlin Döner Kebab åbnede i 2022 og var den første i København med det originale Berlin-koncept. Forskellen ligger i råvarerne. Kødet er sødmælkskalv fra en producent i Berlin, ikke dansk dönerkød, og der er indgået en eksklusiv aftale med producenten, som betyder, at ingen andre i Danmark kan købe det samme kød. Aftalen følger med forretningen.
Salaten er den tyske: ingen iceberg, men crisp salat og rucola, cherrytomater og granatæble. Man kan se forskellen over disken, før man smager den. Brødet bages friskt i Danmark. Der er tre dressinger, og de er stedets signatur: Kräuter, Knoblauch og Scharf. Dertil et gemüse spyd med kylling.
Det er ikke en menu, der er sat sammen efter, hvad grossisten havde på tilbud. Det er et koncept bygget efter den tyske original og holdt fast i siden 2022. Berlin Döner Kebab er samtidig et indarbejdet brand med eget logo, der går igen på emballage og arbejdstøj.
Det, du overtager
En ny dönerforretning starter på nul: ingen leverandører, ingen omsætning, intet navn og intet køkken. Her er alle fire på plads. Omsætningen var 9.318.754 kr. i 2024. Forretningen har drift siden 2022 bag sig, en indarbejdet position på Wolt, fast frokosthandel fra kvarteret og åbent til klokken 04 fredag og lørdag, hvor Nørrebrogade for alvor er i bevægelse. Navnet er kendt på strækningen og har været omtalt i københavnermedierne siden åbningen.
Området
Forretningen ligger direkte over for Assistens Kirkegård, hvor den gule mur og træerne giver gaden luft. Nørrebrogade er en af Københavns travleste strækninger for cyklister og buspassagerer, og fortovet foran er bredt nok til rigtig udeservering. Men denne forretning ligger der, hvor man faktisk stopper op. Der er offentlig cykelparkering lige ud for facaden og gåafstand til Nørrebros Runddel Metro.
Området omkring Stefansgade, Kapelvej og Nørrebros Runddel er præget af tæt bolig, studerende, butikker og restauranter.
Lokalerne
Indretningen er stedets stærkeste kort. Gæsteområdet har højbord modsat disken, borde med polstrede stole, vægmalerier af Brandenburger Tor og Berlins skyline, grønne vægge og neonskilte i loftshøjde. Det er et rum, gæsterne bliver siddende i, og det er lavet færdigt, ikke halvt.
Bag disken står en gennemgående rustfri arbejdslinje med kølebrønd og åben salatbar mod gæsterne, tre dönerspyd side om side, frituregruppe med flere kar, grillplader og varmeskabe. To kasseterminaler, oplyste menuskærme og drikkevarekøl i gæsteområdet.
Bagest, i forlængelse af gæsteområdet, ligger walk-in fryser og en separat opvaskeplads med industriopvasker og dobbelt vask. Hele lejemålet er ét sammenhængende lokale i kælderplan med facade, lysskilt, markise og egen indgang i gadeplan.
Anvendelsesmuligheder
Konceptet kan overtages og køres videre præcis som det står. Lejemålet er ifølge kontrakten udlagt til shawarma-, pizza- og grillbar, så det kan også lægges om til pizza, burger eller anden grillkøkken-drift inden for samme kategori.
Kort fortalt overtager køber:
- Etableret Berlin Döner Kebab-koncept i drift siden 2022
- Første i København med det originale Berlin-koncept
- Omsætning på 9.318.754 kr. i 2024
- Eksklusiv leverandøraftale på dönerkød fra Berlin, som følger med forretningen
- Etableret kundekreds og indarbejdet takeaway-salg gennem Wolt
- Eget brand med logo på emballage og arbejdstøj
- Gennemrenoveret restaurant fra 2025 med en investering på 427.669 kr.
- Nyt udsugningsanlæg, udskiftet i 2025
- Komplet produktionskøkken med tre dönerspyd, friture, grillplader og kølebrønd
- Walk-in fryser og separat opvaskeplads
- Færdigindrettet gæsteområde med neon, grønne vægge, vægmalerier og højborde
- Udeservering på det brede fortov mod Nørrebrogade
- Facade med lysskilt og markise i gadeplan
- Åbent til kl. 04 fredag og lørdag
- Lejemål uden tidsbegrænsning og med afståelsesret
Praktisk info:
- Type: Döner-, shawarma- og grillforretning i drift, med udeservering
- Beliggenhed: Nørrebrogade 100, 2200 København N, over for Assistens Kirkegård
- Køkken: Tre dönerspyd, frituregruppe, grillplader, kølebrønd, salatbar, walk-in, opvask
- Åbningstid: Søndag til torsdag 11–22, fredag og lørdag 11–04
- Ekstra: Nyt udsugningsanlæg 2025, to kasseterminaler, Wolt, cykelparkering foran døren
- Hvem er vi: Hos os er du i gode hænder, for med mere end 20 års erfaring i branchen som erhvervsmæglere
Interesseret? Kontakt Mark på 30 89 82 30 for mere information og en fremvisning. Alle tal er vejledende. Ejer og personale må ikke kontaktes på eget initiativ, al henvendelse skal ske gennem Kornerup-Bang & Partnere.